用莲藕顶芽在拱棚内育苗和适时移栽莲藕，不仅减少了用种量，还显著提高了产量。每亩用种量从350公斤降至25公斤，亩产量更是达到了惊人的3000多公斤，比常规栽培增产30%。这一技术的实施，为莲藕的种植带来了革命性的变化。
一、建池备播
（1）建池。选择水源充足、保水、水质较好的低洼地。入冬前深耕23--26厘米，开春后整平水土，打堤筑埂。埂高40--50厘米，顶宽40-60厘米。筑埂后挖出23--26厘米的池土，打实池底。底肥亩施有机肥4000公斤，碳铵、磷肥各50公斤，与挖出的熟土掺匀后填回池内，整平灌水。
（2）整建苗床。苗床应选择在藕池地头，1亩藕池建1分苗床为宜。苗床施入有机肥700公斤，深耕23--26厘米。每亩需藕苗700-800株。苗床打堤筑埂，埂高33厘米，埂宽23厘米，池宽3米，长度根据育苗多少而定。
二、建棚育苗
3月下旬至4月初开始育苗。大棚高1米、宽3米、长根据苗床而定。建棚后灌水3厘米深。选种育苗，选择粗壮、肥大、无损伤、无虫害、顶芽完好的藕种，割下顶芽，长度为10厘米。每亩用顶芽25公斤。将顶芽在0.1%的植物生长剂溶液中蘸一下，即入苗床，密度为10厘米一株。育苗后经常保持3厘米浅水层，棚内气温保持在25°C，不得超过30°C，午间揭膜通风，傍晚盖膜御寒。
三、适时移栽
经过7-10天棚内育苗，顶芽长出叶后即可移栽。移栽前将整好的称池放水深17厘米，然后把藕苗埋入地下1.5厘米处。栽时严防损伤根系，随移随裁，行距1.5米，株距1米，均匀排开。第一行顶芽先朝一个方向种植，第二行向相反的方向种植，保证顶芽生长一致。藕苗移到大田后，保持水位3厘米，以提高地温。
四、加强田间管理
（1）及时调节水位。移栽后根据气温情况调节水位，5-7月是生长旺盛期，水深保持26厘米，7月下旬至8月下旬是结藕的关键时期，水深逐渐减至14--17厘米，以增加昼夜温差，促进莲藕膨大生长。
（2）合理追肥。必须重施底肥，以有机粗肥作底肥，化肥氮、磷、钾分期配合使用。5月上旬在行间亩施入尿粪50担，饼肥25公斤，5-6月份可追施尿素2-3次，每次每亩10公斤，并追施硫酸钾一次，每亩25公斤。7月中旬进入坐藕期后，每亩施入磷酸二氢钾1-1.5公斤或喷植物生长剂。
（3）清除田间杂草。前期拔除田间的杂草，踩入泥中。5月下旬可喷洒多菌灵防治枯萎病。对莲藕虫害如金龟子、蚜虫、斜纹夜蛾要及时防治。
（4）调整田间藕头方向。在莲藕生长旺盛期，如发现藕头长向埂外时要及时调向池内，立叶密处的藕头要调向稀处。
五、及时采收
采收期为9月下旬至翌年春天藕芽萌发前。9月上旬藕叶发黄时，停止灌水，待表土干后割除枯叶和叶柄，带出田外。藕田内可种植越冬蔬菜，如芫荽、菠菜等。
通过这一系列的精心管理，不仅可以提高莲藕的产量，还能确保莲藕的品质，为种植户带来更好的经济效益。
