韭菜花（又名韭花）
来自16楼顶的韭菜花特写
你见过韭菜花吗？
每年秋天，韭菜花便如繁星般点缀在人们的视野中。它是韭菜长出的花蕾，拥有自然的香气，外表为深绿色。人们喜欢将它剁碎后腌制成咸菜，或是制成韭菜花酱，以此享受它的美味与营养。
韭菜花的功效与作用
1、补充营养
韭菜花，和韭菜一样，都是营养价值极高的绿色蔬菜。它富含膳食纤维，为身体提供必要的维生素和矿物质，有助于增强造血能力，对缺铁性贫血的预防有着显著效果。
2、增加食欲
韭菜花中含有丰富的挥发性物质，散发出独特的芳香味。这种香味能刺激唾液分泌，增强食欲，同时促进肠胃蠕动，提高消化功能。
